Во последниве години, производите на колаген пептид се постојано жешки во областа на здрава храна, убавина, медицина и така натаму, а индустријата за колаген пептид брзо се разви. Како и да е, ново -просперитетот на пазарот е честопати склон кон бескрупулозните производители заради профитот, особено во тековниот пазар на производи од пептид,Колаген пептиди добиени од рибаПоради неговиот ефект, предностите на вкусот и безбедноста, широко фаворизирани од потрошувачите.

Како и да е, некои производители минуваат пептиди од животни, како што се говеда и свињи како рибини пептиди, ги намалуваат трошоците за производство и ја преувеличуваат пропагандата со лажна, срамежлива и неточна. Овие однесувања не само што го нарушуваат пазарот, ги оштетуваат правата и интересите на потрошувачите, туку и сериозно ја уништуваат довербата на потрошувачите и донесуваат низа опасности и ризици за целокупниот развој на индустријата за колаген пептид. Во исто време, заради високо-технолошките атрибути прикачени на самиот колаген пептид, потрошувачите честопати се потресени во процесот на идентификување на производи од колаген пептид и тие не знаат од каде да започнат.

Затоа,Хаинан Хуајан Колаген, како еден од првите 10 производител на колаген пептид, ќе ги сподели советите како да се идентификува изворот на колаген пептид? риба колаген пептид или пептид на говеда/свиња?

Сензорно метод
Користете 80-100 ℃ топла вода и истурете директно во колагенскиот пептид во прав за да се идентификува. После тресењето, нежно промешајте ја раката на чашата за да го оставите мирисот во чашата брзо да се шири во ноздрите, да мириса на неговиот вкус, да се раствори целосно откако нежно се тресе за да ја набудува течната флуидност и висечкиот wallид, и конечно исплакнете ја устата со вода и вкуси го решението.

Анализа на аминокиселини
Анализата на составот на аминокиселини е метод за одредување на изворот и природата на аминокиселините во синџирот на пептид со анализирање на видот и пропорцијата на аминокиселините во ланецот. Обично се изведува со помош на аминокиселински анализатор, кој ја одделува и открива содржината на секоја аминокиселина по хидролиза. Предноста на овој метод е што резултатите од анализата се сигурни и даваат информации за составот на аминокиселините на пептидот, што помага да се процени хранливата вредност и функционалните својства на пептидот. Особено е погоден за потврдување на потеклото и основните својства на пептидите. Недостаток на овој метод е што е тешко да се разликува изворот на пептиди кога изворите се слични. Во однос на оперативноста, методот на анализа на составот на аминокиселини е позрел, а потребната опрема е широко користена. Анализата на составот на аминокиселини е добро воспоставен и широко користен аналитички метод на многу полиња, способен за квантитативно да ја утврди содржината на разни аминокиселини во примероците. Тирозин во колаген пептиди со рибино потекло се разликуваше од онаа во колаген пептиди со потекло од говеда и свинско месо.

Треонин (23.2-29,7 ‰), хистидин (6,3-8,9 ‰), метионин (8.8-16.1 ‰) и тирозин (1,2-1,3 ‰) содржина на риба-добиени колаген пептиди; Содржината на хидроксипролин кај колаген пептиди добиени од риба е генерално <10%. Ако не е во горенаведениот опсег, во основа е сигурно дека не е колаген пептид со потекло од риба.

Добредојдовте да контактирате со нас за повеќе детали.

hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com