Висококвалитетно одделение за храна хидролизирана витална пченица глутен во прав од брашно

производ

Висококвалитетно одделение за храна хидролизирана витална пченица глутен во прав од брашно

Виталниот глутен со пченица има содржина на протеини од повеќе од 80% и релативно комплетен состав на аминокиселини. Тоа е хранлив, висококвалитетен и нискобуџетен извор на протеини базиран на растенија.

Глутен со пченица главно е составен од глутенин со мала молекуларна тежина, сферична форма и добра екстензибилност и глутетин со голема молекуларна тежина, фиброзна форма и силна еластичност.

Примерокот е бесплатен и достапен


Детали за производот

Ознаки за производи

Суштински детали:

Име на производот Витален глутен со пченица
Боја Светло жолто
Форма Прав
Тип Протеини
Оценка Оценка на храна
Примерок Бесплатен примерок
Складирање Ладно суво место

2_

 

Апликација:

1. Зацврстување на брашното и печивата

Основната употреба навитален глутен со пченицае да се прилагоди содржината на протеините во брашното.

2. Обработка на глупак

Додавањето 1% на 2% глутен со пченица во производство на фино сушени тестенини може да ја подобри сигурноста, силата и допирот на истиот.

3. Месо, риби и производи од живина

Способноста на глутен да ги врзува маснотиите и водата додека се зголемува содржината на протеини, го прави глутен, исто така, широко користен во производи од месо, риба и живина.

4. Кодимент

Глутен со пченица се користи и за правење сос од соја и да се направи монозодиум глутамат.


  • Претходно:
  • Следно:

  • Испратете ја вашата порака до нас:

    Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја

    Испратете ја вашата порака до нас:

    Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја